Москва: +7 (495) 669-00-35
С.-Петербург: +7 (812) 309-29-20
Псков: +7 (921) 607-73-15

Search

НАШИ ПРОДУКТЫ

ВАШИ ПОКУПКИ  

Нет продуктов

Доставка 0 р
Итого 0 р

Оформить заказ

СВИНЫЕ НОЖКИ НА ХОЛОДЕЦ


450 р за кг В корзину

Всеми нами любимое блюдо - холодец никак не может обойтись без традиционных свиных ножек. Благодаря им у Вас получится настоящее, натуральное желе, да же без добвления желатина.

Добавить в список

Холодец

Чтобы приготовить любимое с детства блюдо, нужно иметь в наличии:

  • 2 кг ножек поросенка;
  • 2 луковицы;
  • 2 небольших морковки;
  • несколько лавровых листиков и горошин черного перца;
  • соль.

Ножки тщательно помойте. Замочите их в чистой воде на два-три часа. Затем хорошенько соскоблите верхний слой шкуры. Порубите ножки на 3 части и промойте под краном. Варите их в большой кастрюле (на 7-8 л). Обязательно удаляйте пену.

Когда вода с ножками закипит, сделайте огонь минимальным, посолите и варите их 2 часа. Добавьте лук и морковь (их резать не надо). Пусть бульон варится еще 5 часов. Затем добавьте горошинки черного перца и лаврушку. Через 30 минут выключите горелку.

Остывшее мясо разделите на кусочки, разложите его по красивым формочкам, залейте процеженным через 3 слоя марли бульоном и украсьте зеленью! Уберите в холодильник и ждите, когда холодец застынет.

Приятного аппетита!

Нет комментариев по этому продукту на данный момент

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Другие продукты этого раздела:

С этим продуктом так же заказывают:


Ваши отзывы

Написал Светлана г.Санкт-Петербург
Большое СПАСИБО поместье "Аистиное Гнездо" за Ваши продукты....

2016-08-09 16:37:35
Написал Инга
Спасибо Вам за вкусные завтраки обеды и ужины! Успели попробывать практически...

2016-06-22 23:34:47
Написал Ирина Анатольевна
Большое спасибо за Ваш труд. ВЫ - БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ. Успехов и побольше...

2016-05-28 19:58:25
Написал Ольга
Пользуемся продукцией уже около трех лет.И отзыв о вкусной,качественной пище...

2016-03-28 21:26:15
Написал Катерина
Очень мне нравятся Ваши продукты! Одна проблема: 2 раза заказывала пельмени и...

2016-03-19 12:10:46

Читать все