Москва: +7 (495) 669-00-35
С.-Петербург: +7 (812) 309-29-20
Псков: +7 (921) 607-73-15

Search

НАШИ ПРОДУКТЫ

ВАШИ ПОКУПКИ  

Нет продуктов

Доставка 0 р
Итого 0 р

Оформить заказ

КОЗЛЯТИНА ШЕЯ


800 р за кг В корзину

Средний вес шеи 1,5 кг

Добавить в список

Суп из козлятины

Для приготовления первого блюда понадобятся:

  • 1 кг шеи козы;
  • 2 шт. картофеля;
  • 2 небольших морковки;
  • лимон;
  • 2 головки лука;
  • перец горошек, гвоздика, соль;
  • пучок сельдерея.

Козлятину замочите в холодной воде с добавлением небольшого количества уксуса. Он уберет специфический запах. После сварите бульон. Только после закипания воду нужно сменить. Обязательно убирайте пенку.

Когда бульон закипит, добавьте луковицу, разрезанную на 4 части. Затем небольшую морковь (измельчать ее не надо). Добавьте несколько горошин перца и пару бутонов гвоздики. Варите бульон 2 часа.

На процеженном бульоне сварите суп, добавив в него порезанные кубиками овощи. В конце положите кусочки мяса. При подаче к столу добавьте в каждую порцию сок лимона.

Нет комментариев по этому продукту на данный момент

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Другие продукты этого раздела:

С этим продуктом так же заказывают:


Ваши отзывы

Написал Светлана г.Санкт-Петербург
Большое СПАСИБО поместье "Аистиное Гнездо" за Ваши продукты....

2016-08-09 16:37:35
Написал Инга
Спасибо Вам за вкусные завтраки обеды и ужины! Успели попробывать практически...

2016-06-22 23:34:47
Написал Ирина Анатольевна
Большое спасибо за Ваш труд. ВЫ - БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ. Успехов и побольше...

2016-05-28 19:58:25
Написал Ольга
Пользуемся продукцией уже около трех лет.И отзыв о вкусной,качественной пище...

2016-03-28 21:26:15
Написал Катерина
Очень мне нравятся Ваши продукты! Одна проблема: 2 раза заказывала пельмени и...

2016-03-19 12:10:46

Читать все