Москва: +7 (495) 669-00-35
С.-Петербург: +7 (812) 309-29-20
Псков: +7 (921) 607-73-15

Search

НАШИ ПРОДУКТЫ

ВАШИ ПОКУПКИ  

Нет продуктов

Доставка 0 р
Итого 0 р

Оформить заказ

УТКА ДОМАШНЯЯ (ТУШКА)


1 000 р за тушку 2кг В корзину

500 р за кг

Распродажа

Утка – более темное и жирное мясо по сравнению с курицей. Однако жир сосредоточен под кожей, поэтому при желании легко может быть удален.

Тушка утки – отличное мясо для приготовления вторых блюд. Наиболее распространенный вариант приготовления – запекать ее полностью, фаршируя капустой, черносливом и яблоками. При приготовлении тушки утки важно правильно выдерживать температурный режим, чтобы блюдо оставалось нежным и сочным.

Лучшими гарнирами к утке считается картофель, жаренные грибы, квашенная капуста.

Купить тушку домашней утки можно в Поместье «Аистиное гнездо». Выращивание уток происходит только на натуральных кормах без добавления химических ускорителей роста, а также без обработки мяса антибиотиками. Это дает возможность получить экологическое сочное и нежное мясо.

Добавить в список

утка ЗАПЕЧЕНАЯ

 

  • Утку промыть и удалить воду с помощью бумажных полотенец. Из-за толстой кожи на тушке, ее лучше проткнуть зубочисткой для обеспечения лучшего маринования.
  • Натереть утку солью и перцем. В отдельную емкость положить мед и джонскую горчицу. Перемешать. Получившимся маринадом обмазать тушку. Отложить на некоторое время.
  • Почистить яблоки зеленые в количестве 2 штуку. Разрезать на несколько кусочков и смиксовать с черносливом и курагой. Нашпиговать этим утку.
  • Отправить тушку в рукав для запекания. Сюда же положить дольки апельсина. Хорошо завязать с двух сторон.
  • Положить на противень. Поставить в духовку на часика 2, выставив 200 градусов.
  • Регулярно подливать в противень водички.
  • Через 1,5 часа разрезать рукав и снова в духовку.
  • В качестве соуса можно использовать варенье из яблок и брусники.

Всем приятного аппетита!

Нет комментариев по этому продукту на данный момент

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Другие продукты этого раздела:

Ваши отзывы

Написал Светлана г.Санкт-Петербург
Большое СПАСИБО поместье "Аистиное Гнездо" за Ваши продукты....

2016-08-09 16:37:35
Написал Инга
Спасибо Вам за вкусные завтраки обеды и ужины! Успели попробывать практически...

2016-06-22 23:34:47
Написал Ирина Анатольевна
Большое спасибо за Ваш труд. ВЫ - БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ. Успехов и побольше...

2016-05-28 19:58:25
Написал Ольга
Пользуемся продукцией уже около трех лет.И отзыв о вкусной,качественной пище...

2016-03-28 21:26:15
Написал Катерина
Очень мне нравятся Ваши продукты! Одна проблема: 2 раза заказывала пельмени и...

2016-03-19 12:10:46

Читать все