Москва: +7 (495) 669-00-35
С.-Петербург: +7 (812) 309-29-20
Псков: +7 (921) 607-73-15

Search

НАШИ ПРОДУКТЫ

ВАШИ ПОКУПКИ  

Нет продуктов

Доставка 0 р
Итого 0 р

Оформить заказ

МУСКУСНАЯ (ИНДО) УТКА


1 400 р за тушку 2кг

700 р за кг

Наличие: Нет в наличии

Мясо индоутки – отличная возможность отведать дичь, не отправляясь на охоту. Достаточно всего лишь купить мясо мускусной утки и приготовить его дома.

Темное сочное мясо с сладковатым, тонким ароматом великолепно при любом способе приготовления. Его можно пожарить или протушить, подавать к праздничному столу или для романтических посиделок.

Купить мясо индоутки рекомендовано тем, кто ищет оригинальное, но маложирное мясо. Его смело можно записать в категорию диетических блюд с высокой питательной ценностью и полезными свойствами. По сравнению с индюком, мясо индоутки менее жесткое и жилистое, а также менее жирное, чем утка.

В Поместье «Аистиное гнездо» имеется возможность купить мясо индоутки сразу же после забоя. Мы выращиваем мускусных уток на натуральном, сбалансированном рационе и забиваем по достижению определенного веса. Вес тушки индоутки колеблется в пределах 1,8-3 кг.

Добавить в список

Индоутка в фольге с гречкой

 

  • Вымыть индоутку, затем обсушить и обдать кипятком.
  • Обмазать майонезом (200 грамм) и отложить в прохладное место.
  • 200 грамм свиного сала разрезать на кубики и выложить на разогретую сковородку.
  • Жарить до состояния шкварок.
  • 200 грамм гречки отварить до полуготовности (минут 10) и откинуть в дуршлаг.
  • Помыть несколько перьев лука и листочков базилика. Обсушить и мелко нарубить.
  • Смешать шкварки, гречку и лук с базиликом.
  • Посолить, поперчить и добавить щепотку шафрана. Все перемешать.
  • Вымыть 8 помидор небольшого размера и отправить их в начинку.
  • Достать тушку, снять майонез и натереть солью с перцем.
  • Внутрь индоутки положить гречневую начинку и зашить.
  • Завернуть тушку в фольгу и на несколько часов отправить в духовой шкаф, выставив 180 градусов.
  • Примерно через 2 часа раскрыть фольгу и снова отправить утку в духовку на 15 минут до образования хрустящей корочки. 

Нет комментариев по этому продукту на данный момент

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Другие продукты этого раздела:

Ваши отзывы

Написал Светлана г.Санкт-Петербург
Большое СПАСИБО поместье "Аистиное Гнездо" за Ваши продукты....

2016-08-09 16:37:35
Написал Инга
Спасибо Вам за вкусные завтраки обеды и ужины! Успели попробывать практически...

2016-06-22 23:34:47
Написал Ирина Анатольевна
Большое спасибо за Ваш труд. ВЫ - БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ. Успехов и побольше...

2016-05-28 19:58:25
Написал Ольга
Пользуемся продукцией уже около трех лет.И отзыв о вкусной,качественной пище...

2016-03-28 21:26:15
Написал Катерина
Очень мне нравятся Ваши продукты! Одна проблема: 2 раза заказывала пельмени и...

2016-03-19 12:10:46

Читать все