Москва: +7 (495) 669-00-35
С.-Петербург: +7 (812) 309-29-20
Псков: +7 (921) 607-73-15

Search

НАШИ ПРОДУКТЫ

ВАШИ ПОКУПКИ  

Нет продуктов

Доставка 0 р
Итого 0 р

Оформить заказ

УТИНЫЕ НОЖКИ


500 р за 500гр В корзину

1 000 р за кг

Распродажа

Некоторые хозяйки намеренно избегают приобретения утиных ножек, поскольку приготовить целую тушку или грудки намного проще. Но из утиных ножек могут получиться изысканные и оригинальные блюда, которые станут настоящим украшением для вашего стола. Различные гарниры и технологии приготовления позволяют по-разному обыграть вкусовые качества готового блюда.

Мясо утки содержит целый ряд незаменимых аминокислот, минералов и витаминов, является богатым источником белка, железа и жирных кислот Омега-3.

Поместье «Аистиное гнездо» предлагает купить утиные ножки в Москве, выращенные в условиях фермерского хозяйства на экологически чистых территориях. Основную часть времени утки проводят на открытых территориях при постоянном доступе к еде и натуральным подкормкам в виде круп и зерна.

Добавить в список

Конфи с пюре

 

  • Взять ступку и опустить в нее щепотку соли, черного перца, тимьяна и розмарина. Все эти ингредиенты хорошо размять с помощью пестика.
  • Высыпать в тарелку и туда же отправить утиные ножки. Хорошо обвалять мясо и дать ему как минимум полтора часа для того, чтобы оно замариновалось.
  • По истечению данного времени ножки поместить в форму небольшого размера для запекания. Компактно уложить и обложить 6 зубчиками чеснока, 2 головками лука-шалота.
  • Все залить 200 граммами утиного жира.
  • Разогреть духовку до 170 градусов и отправить ножки (минимум на 2 часа).
  • Взять полкило картофеля, отварить и слить воду. Добавить 50 грамм сливочного масла и 50 грамм сметаны. Растолочь до однообразной массы. 

Нет комментариев по этому продукту на данный момент

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Другие продукты этого раздела:

Ваши отзывы

Написал Светлана г.Санкт-Петербург
Большое СПАСИБО поместье "Аистиное Гнездо" за Ваши продукты....

2016-08-09 16:37:35
Написал Инга
Спасибо Вам за вкусные завтраки обеды и ужины! Успели попробывать практически...

2016-06-22 23:34:47
Написал Ирина Анатольевна
Большое спасибо за Ваш труд. ВЫ - БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ. Успехов и побольше...

2016-05-28 19:58:25
Написал Ольга
Пользуемся продукцией уже около трех лет.И отзыв о вкусной,качественной пище...

2016-03-28 21:26:15
Написал Катерина
Очень мне нравятся Ваши продукты! Одна проблема: 2 раза заказывала пельмени и...

2016-03-19 12:10:46

Читать все