Москва: +7 (495) 669-00-35
С.-Петербург: +7 (812) 309-29-20
Псков: +7 (921) 607-73-15

Search

НАШИ ПРОДУКТЫ

ВАШИ ПОКУПКИ  

Нет продуктов

Доставка 0 р
Итого 0 р

Оформить заказ

ПЕРЕПЁЛКА (3шт)


500 р за 3шт В корзину
Распродажа

Мясо перепелок обладает не только питательными, но и диетическими качествами. Оно содержит большое количество витаминов группы, богато железом, калием... Перепелиное мясо улучшает общий тонус организма и благотворно влияет на внутренние органы человека.

Заказав перепелов в Поместье «Аистиное гнездо», Вы насладитесь великолепным вкусом, сочностью и нежностью этого поистине царского мяса.

Добавить в список

Перепелка с чечевицей

 

  • Выпотрошить тушку перепелки, хорошо промыть и обтереть бумажной салфеткой.
  • 20 грамм бекона нарезать. Чесночный зубчик продавить персом.
  • 2 помидоры порезать на половинки.
  • 50 грамм чечевицы промыть.
  • На сковороду вылить немного масла, разогреть и положить ветку розмарина. Выложить перепелку и обжарить ее немного.
  • Поперчить тушку и посолить.
  • Переместить перепелку на противень.
  • Выпекать не более 10 минут (200 градусов).
  • Разогреть оливковое масло и добавить раздавленный чеснок, нарезанный бекон, промытую чечевицу и веточку тимьяна. Жарить около 30 секунд, а затем долить 50 мл вина и опустить несколько измельченных листиков базилика. Также можно добавить ранее подготовленные помидоры.
  • Все хорошо перемешать и помешивать несколько минут над огнем.
  • Поперчить и выключить огонь. Добавить 10 грамм сливочного масла и 10 грамм тертого пармезана.
  • На тарелке разложить чечевицу, а поверх положить птицу, предварительно разрезанную вдоль.

Нет комментариев по этому продукту на данный момент

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Ваши отзывы

Написал Светлана г.Санкт-Петербург
Большое СПАСИБО поместье "Аистиное Гнездо" за Ваши продукты....

2016-08-09 16:37:35
Написал Инга
Спасибо Вам за вкусные завтраки обеды и ужины! Успели попробывать практически...

2016-06-22 23:34:47
Написал Ирина Анатольевна
Большое спасибо за Ваш труд. ВЫ - БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ. Успехов и побольше...

2016-05-28 19:58:25
Написал Ольга
Пользуемся продукцией уже около трех лет.И отзыв о вкусной,качественной пище...

2016-03-28 21:26:15
Написал Катерина
Очень мне нравятся Ваши продукты! Одна проблема: 2 раза заказывала пельмени и...

2016-03-19 12:10:46

Читать все