Москва: +7 (495) 669-00-35
С.-Петербург: +7 (812) 309-29-20
Псков: +7 (921) 607-73-15

Search

НАШИ ПРОДУКТЫ

ВАШИ ПОКУПКИ  

Нет продуктов

Доставка 0 р
Итого 0 р

Оформить заказ

ЦЕСАРКА (ТУШКА)


780 р за тушку 1кг В корзину
Распродажа

Мясо цесарок не так популярно, по сравнению с таким мясом птицы, как утка или курица. Однако мало кому известно, что по вкусовым качествам и полезному составу тушка цесарки во многом превосходит распространенные виды птичьего мяса.

Мясо цесарки по вкусу напоминает дичь. Оно не только нежное и ароматное, но и очень вкусное и полезное. Купить тушку цесарки можно как для приготовления целиком, так и по частям. Ее можно фаршировать, обжаривать или запекать – готовое блюдо в любом случае будет иметь удивительный вкус и аромат, которые украсят не только повседневное, но и праздничное застолье.

Купить тушку цесарки, выращенную на экологически чистых территориях, можно в Поместье «Аистиное гнездо». Заранее нельзя сказать, сколько весит тушка цесарки – обычно их вес составляет 1-1,5 кг.

Добавить в список

ЦЕСАРКА С ГРИБНЫМ СОУСОМ

Вымытую деревенскую цесарку нашпиговать копченым салом, остатки сала положить на дно кастрюли, сверху уложить птицу, добавить немного воды и жарить до готовности. Достать цесарку и положить «отдыхать». В готовом после жарки соусе тушим мелко нарезанные грибы, добавляем кусочки ветчины и одну ложку муки. После того как мука зазолотиться, добавить воды, посолить, поперчить, выпариваем соус 10 минут.

Сервировка блюда: разделываем цесарку на кусочки, укладываем сверху колечки лимона. Грибной соус подается отдельно в соуснике. Любой гарнир – прекрасное дополнение мягкого и ароматного мяса цесарки. 

Приятного аппетита!

Нет комментариев по этому продукту на данный момент

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Другие продукты этого раздела:

Ваши отзывы

Написал Светлана г.Санкт-Петербург
Большое СПАСИБО поместье "Аистиное Гнездо" за Ваши продукты....

2016-08-09 16:37:35
Написал Инга
Спасибо Вам за вкусные завтраки обеды и ужины! Успели попробывать практически...

2016-06-22 23:34:47
Написал Ирина Анатольевна
Большое спасибо за Ваш труд. ВЫ - БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ. Успехов и побольше...

2016-05-28 19:58:25
Написал Ольга
Пользуемся продукцией уже около трех лет.И отзыв о вкусной,качественной пище...

2016-03-28 21:26:15
Написал Катерина
Очень мне нравятся Ваши продукты! Одна проблема: 2 раза заказывала пельмени и...

2016-03-19 12:10:46

Читать все